ZdorovGuru.com

Lichee

Video: Thai fructe: Lychee | săptămână de fructe

Lychee - fructe exotice, care creste in Asia de Sud-Est, este de mare valoare. Recent, a devenit popular în Rusia.

fructe de litchi

descriere botanică

Litchi este numit nu numai fructe, ci copacul în sine din Sapindaceae fel. De asemenea, numit Lisi, prune Lidge chineză. Copacul crește în America, Africa și Asia. În Australia, arborele litchi se găsește în cantități mici. fructe de copac sunt de formă ovală sau ou. Acestea sunt acoperite cu o crustă roșie coaja este suprafață gros și accidentat de balon, este ușor de separat de pulpa fructului. In interiorul fructului lychee este o sămânță mare maro. fructe coapte, de obicei, nu cantareste mai mult de 20 de grame. Diametrul de fructe de aproximativ trei centimetri. Fructul are un alt nume - „ochiul lui dragon“, așa că este numit în China, din cauza combinației neobișnuite de întuneric și lumină în semințele de pulpa de fructe. Pulpa are o formă gelatinos de lumină, și, uneori, smântână. În aromă plăcută de fructe și gust dulce-acru.

origine



Patriei din fructe - China. Chinezii au folosit lychee inca din al doilea mileniu î.Hr.. De-a lungul timpului, fructele răspândit în toată Asia de Sud-Est. Europenii gustat lychee numai în secolul al XVII-lea. Fructe a venit repede la gust europeni. Fructele sunt consumate în diverse forme. Acestea sunt consumate crude, adăugate la sosuri, sosuri, deserturi, băuturi și înghețată. vin lychee chineză se face. Fructul este perfect pentru umpluturi în plăcinte și budinci.

Atunci când achiziționează fructe ar trebui să acorde o atenție la integritatea fructelor și culoarea. Proprietăți utile de fructe de litchi stocate în, în cazul în care nu are fisuri, și alte defecte zădărnicite nu atât de mult timp în urmă. Aceasta poate indica o culoare roșie a pielii. În cazul în care fătul are culoarea pielii foarte inchis, acesta a fost mult timp colectate.

compoziţia chimică

Compozitia fatului sunt apa, proteine, glucide, fibre, grăsimi, vitamine din grupul B, acid ascorbic (vitamina C), tocoferol (vitamina E) și biotină. În plus față de vitamine, ca parte a lychee conține macro și microelemente nutritive. Acest calciu, potasiu, magneziu, fosfor, cupru, fier, sodiu, iod, mangan, și altele.

proprietăţi utile

Având un număr mare de vitamine, fructe litchi este foarte util pentru corpul uman. Prezența apei și a fibrelor din fructul este de asemenea considerată importantă și utilă pentru sănătate. Cantitatea de zahăr variază de la o regiune în care crește copacul, și pomul soiului.

Video: Încercați FRUCTE Thailanda! Durian, Tamarind, lychee, rambutan, jackfruit!

fructe Litchi, având în componența sa de potasiu și acid ascorbic, se recomandă utilizarea frecventă la pacienții care au boli ale sistemului cardiovascular. poporul chinez mananca fructe pentru prevenirea ateroscleroza. Sa dovedit că lychee de asemenea, reduce nivelul de colesterol în sânge. Fructe organism și tonuri, precum și un afrodisiac. În India este numit „fructul iubirii.“

Proprietăți utile de litchi se manifestă în capacitatea de a normaliza intestinelor, stomacului, fructul este foarte bun de la constipație. scăzut copac lycheefructe calorii permite sa scape de kilogramele in plus. Chinezii cred fructul combinat cu iarba de lamaie si alte plante ajuta cu cancer. Se recomandă să mănânce alimente lychee la un ulcer gastric, boli hepatice, diabet, anemie și gastrită. În Orient, a decis să folosească acest fruct pentru tratamentul de rinichi, plămân și ficat.

În plus față de fructe, este utilizarea si coaja Litchi. Peel pregătește un bulion, care promovează excreția excesului de fluid și tonuri
corp.

Contraindicații

contraindicații specifice, cu excepția intoleranță individuală, fructe lychee are. Nu ar trebui să abuzeze de fructe de date, un număr mare poate provoca alergic reacție.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit