ZdorovGuru.com

Dieta pentru gastrita, gastrita in timpul exacerbare, meniu

Pri gastrite zheludka Dieta pri obostrenii gastrita menyuGastrita este de departe cea mai frecventa boala care afecteaza cel mai adesea oamenii students- gustări pe hodu- cei cărora le place să mănânce alimente grase, condimentate, acru și foarte sărate. Este pentru cei care sunt diagnosticați cu „gastrita“ specialiști gastroenterologie și nutriționiști au dezvoltat o dieta medicala.

Medicii spun că cei care au cel puțin o dată în viața lui a avut probleme de sănătate ale tractului gastro-intestinal, trebuie să înceapă neapărat să adere la regulile de alimentație sănătoasă. Un stil de viață sănătos ar trebui să fie un fel de mod de viață, care se recomandă să urmeze tot timpul. Desigur, defalcările pot absolut toată lumea, dar acestea ar trebui să fie o excepție de la regula, mai degrabă decât o regularitate.

№1 Dieta pentru gastrita

№1 dieta este prescris în cazurile în care digestiv urmăriți o persoană lovit de boli inflamatorii și infecțioase. În efectele sale asupra organismului, dieta №1 considerat greu, dar este extrem de eficient. Ca rezultat - tractul gastro-intestinal este complet restaurat, iar mucoasa gastrica îndeplini funcția sa de protecție. În plus, producția normală de acid clorhidric, în consecință - descompunerea alimentelor și ieșirea naturală din organism.

În cazul în care dieta №1 prescris?

Pacienții dieta prescrise №1 în leziuni ale tractului gastro-intestinal sub formă de:

  • ulcere stomach-
  • ulcer duodenal 12ti kishki-
  • În gastrite- acută
  • In timpul exacerbarea ulcere sau gastrita-
  • In gastrita cronica.

Recomandări pentru diete №1

Vom enumera principalele recomandări în dieta №1:

  • Toate produsele prezentate în meniul dieta, trebuie să fiarbă bine sau aburit. Dacă se coace în cuptor, apoi numai fără crusta.
  • Se evită consumul de mâncăruri calde excesiv.
  • Interdicția impusă înghețată, băuturi reci, precum și toate cocktail-uri se răcească.
  • consumul de sare este limitată, deoarece este un iritant pentru mucoasa gastrică.
  • Trebuie să mănânci de 6 ori pe zi, în porții mici.
  • Conținutul total de calorii consumate de mese pe zi ar trebui să fie de aproximativ 2500-3000 kcal.

    • №1 meniuri dietetice

    Ce poate fi utilizat ca parte a unui regim alimentar №1?

    Permis de a consuma supe scăzut de grăsime, nu fierte in supa de carne și legume. Supa poate fi adăugat la orez, legume și o cantitate mică de paste.

    Interzisă adăugat la maioneza supa, este aleasă ca umplere cremă sau cremă. Peștii pot fi doar conținut scăzut de grăsimi și fierte (puiet de pește nu este recomandat).

    În loc de obicei alb sau pâine de secară, biscuiti alege.

    La momentul tratamentului va trebui să renunțe la patiserie dulce, tarta, dulciuri. De asemenea, interzise:

    • Konservy-
    • syry- sărat
    • Marinady-
    • Sosuri conținând perets-
    • Ciuperci în orice vide-
    • varză belokochannaya-
    • Castraveți, atât în ​​stare proaspătă și malosolenye-
    • Cafea si ceai negru puternic
    • băuturi carbogazoase
    • Usturoi, ceapă, spanac, măcriș.

    Video: Dieta 1 masa Retete pentru gastrita

    Ce poate fi pe o dieta №1

    Meniul include dieta №1 astfel de produse autorizate, cum ar fi:

    • pyure- de legume
    • Carne de pui, fierte si pre-mărunțit într-o stare pyure-
    • supe lactate fierte cereale sau paste.

    În același timp, sunt interzise: supa, supa de carne, bulion de pește, supă, hash, supa de legume, pâine, plăcinte coapte, tarte, produse de patiserie foetaj.

    Permise astfel de preparate din carne, cum ar fi: prăjituri, aburit, carne zrazy. Pește - sub formă de cotlet, aburit.

    Puteți mânca produse lactate, dar nu de grăsime (lapte, brânză de vaci, smântână, brânză prăjituri, budinci). Branzeturile tari sunt pe lista produselor interzise.



    Cereale pot fi: hrisca, fulgi de ovăz, griș și orez. Porridge ar trebui să fie fierte până când fierte complet, chiar și un pic de digerat. Este interzis să mănânce cereale: grâu, orz și porumb uruială, precum și mazăre și fasole.

    Dintre legume - cartofi, morcovi, sfecla - totul fiert și zdrobit pentru piure. Forbidden mazăre verde! Dacă doriți o rosie, este necesar să se selecteze proaspete și coapte - pe zi, până la 2 roșii.

    Video: nutriție adecvată pentru gastrita

    Din dulciuri permise - fructe si boabe intr-un compot și piure de fructe fierte, jeleu. Din bezele cofetărie permis.

    Este interzis să mănânce înghețată, ciocolată și bomboane caramel, fructe uscate.

    De la băuturi permise compoturi, și este strict interzis: cafea, ceai, de preparare a cafelei, suc de roșii. Puteți folosi ceai slab slab, cafea cu adaos de cantități mari de lapte cu conținut scăzut de grăsime, solduri bulion.

    Dieta pentru pacienții gastrită în formă acută

    Pentru pacienții din dieta acută gastrită ar trebui să fie atât de blând la stomac, dar bun pentru eliminarea pereților de prejudiciu și a membranei mucoase a organului digestiv.

    În cazul în care un pacient este diagnosticat cu „gastrita“, aceasta înseamnă că trebuie să înceapă să mănânce frecvent, dar în porții mici, sau doar un stomac bolnav nu poate digera cantitati mari de alimente.

    În timpul exacerbarea gastrită și apariția durerii acute severe în zona stomacului este strict recomandat să se abțină de la a manca. În această zi, este cel mai bine să bea apă bogată în minerale fără gaz, sau un ceai negru foarte slab.

    În cazul în care dureri de stomac dispare un pic în a doua zi a bolii, este posibil să se mănânce terci, fierte în apă și un ou fiert moale. A treia zi, meniul poate fi extins piure de cartofi (foarte lichide și cu o cantitate minimă de sare).

    După perioada de exacerbare a bolii începe să dispară, va fi posibil să se includă produsele enumerate mai sus în №1 dieta.

    Meniu pentru a stimula producția de suc gastric

    În cazul în stomac în timpul exacerbare gastritei sau a altor leziuni ale tractului gastro-intestinal nu produce cantitatea necesară de suc gastric pentru procesarea produselor alimentare, în acest caz, ar trebui să înceapă consumul de alimente care stimulează producția de suc gastric.

    Produse care stimulează producția de suc gastric, acestea sunt:

    • ouă fierte;
    • Kashi, fiert în apă;
    • Produse lactate - conținut scăzut de grăsime brânză de vaci, lapte, lapte fermentat la cuptor.

    Cea mai rapidă ieșire din alimentele din stomac care conțin cantități mari de carbohidrați sunt reținute în stomac grăsime, produsele din carne, care a indicat o cantitate mai mare de proteine.

    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit