ZdorovGuru.com

Avantaje și prejudicii de sare pentru corpul uman

Video: SALT DAUNE. UTILIZAREA SALT. Sare - o moarte albă?

polza i vred povarenoi SoliÎn hrana noastră de zi cu zi este în mod constant prezentă în bucătăria de sare (sala de mese). Că îmbunătățește gustul și apetitul. Dar, aproape toată lumea știe că sarea - o „moarte albă“. De ce este acest lucru? Ar trebui să renunțe la sare? Cât de periculos este? Pentru a răspunde trebuie să înțeleagă unele dintre nuanțele, pentru a afla care au loc reacții în organism după utilizarea de sare. Este deosebit de important să se acorde o atenție la efectele sale nocive și negative asupra organismului.

Popularitatea de sare de bucătărie

Un medic cu experiență, Michael Goren alocat cauzele principale aplicarea sării:

  • Cu cât este mai sare mananci, cu atât mai mult bei. hangiilor anterioare oferta speciala clienții lor alimente sărate, astfel încât au comandat cât mai mult posibil beau.
  • Sare ajută la păstrarea produselor alimentare de la degradare, deteriorare. Deci, acum avem o mare selecție de frigidere, congelatoare, și în mod constant înainte de sare utilizată pentru conservarea alimentelor. Oamenii Cvas, sărat, înmuiate legume proaspete și carne. Din acel moment, un om începe să se obișnuiască cu toate sărat, nu se teme de ceea ce produse pot face mult rău.
  • O persoană care nu este conștient de cantitatea necesară de clor și sodiu pentru corpul său. Multe alimente contin aceste substante in cantitati mari.

rău sare a organismului

În cazul în care o persoană care nu suferă de boli de rinichi si inima, organismul are aproximativ 25 de grame de sare în sudoare, fecale si urina. În cazul abuzului de sare, ea începe să se acumuleze în organism.

Vă rugăm să rețineți, atunci când o persoană are tuberculoză, chiar și cu transpirație puternică din organism merge doar aproximativ 2 grame de sare. De asemenea, în cazul în care persoana nu suferă de boli de rinichi, o zi consuma aproximativ 12 grame de sare, în timp ce a alocat doar un litru de urina in organism incepe sa se acumuleze 3 grame de sare. Deoarece celulele ani devin complet sărate, deranjat de sodiu și reacția de potasiu apare edem ulterior pluralitate.

În cazul bolilor renale, inima si probleme circulatorii. Este important să se înțeleagă: în boli de plămâni, vasele de sânge, inima și rinichii trebuie să renunțe complet sare.

De asemenea, ar trebui să faci tot ce este posibil pentru a curăța corpul de acumulare în exces de clorură de sodiu. Pentru a face acest lucru, trebuie să bea lapte acru, o dietă fără sare. Este vital apariția de edem, inflamație.

De ce medicii împotriva renunțarea la sare?

Multi medici spun, nu poate fi exclus complet sarea din dieta ta. Este atunci când o persoană transpirații, el pierde dreptul de cantitatea de sare, astfel încât trebuie să consume în mod necesar alimente sarate. nutriționiști moderni cred că acest punct de vedere este eronată. Organismul se menține o cantitate suficientă de clorură de sodiu în sânge. În organism, ar trebui să fie doar aproximativ 15% sare.

Video: SOL - Avantaje și prejudicii



Este important să ne amintim că sarea se acumulează în țesuturi, și apoi eliberat în sânge. Prin urmare, în timp înapoi, chiar dacă o persoană își pierde clorură de sodiu cu vărsături, fecale, sudoare. La utilizarea de legume crude, fructe, veți primi în continuare 1 gram de sare pe zi.

În ceea ce privește dieta fara sare, astfel încât să poată fi numit în mod condiționat, pentru că pur și simplu nu adăugați sare de masă, dar, de fapt, ea este conținută în multe alimente.

Video: Hurt sare

Cum să se obișnuiască cu alimente fără sare?

Multe produse nu pot fi utilizate fără sare. Dar, deja, să găsească o cale de ieșire din situația, de a împărtăși cu voi câteva secrete:

Video: Damage SARE ȘI UTILIZAREA / daune sare cu pierderea in greutate, rolul de sare în corpul uman

  • Supa de sare liberă, puteți adăuga ceapa, iaurt, ierburi proaspete, usturoi.
  • paste nesărat, fidea va fi mult mai gustoase dacă le adăugați la acestea legume proaspete - ceapă, roșii, usturoi, ierburi proaspete.
  • Pentru a îmbunătăți gustul poate fi cartofi la cuptor adăugarea de ulei de măsline cu ierburi, usturoi, sos de smântână. Se recomandă să se completeze vasul cu legume proaspete, varză acră.

Desigur, cei care iubește sărat, poate nu doar să-l abandoneze. Dar, dacă pui un scop - pentru a îmbunătăți sănătatea dumneavoastră, trebuie să reușească. Deja după două luni, va începe să se obișnuiască cu o dietă săracă în sare, și nu doriți brânză, hering. De asemenea, demn de remarcat este faptul că toate gust de sare aditivii, aromele sunt deosebit de periculoase pentru sănătate, ele duc la boli grave ale stomacului, intestinelor, rinichii, inima, vasele de sange, precum si obezitatea.

Care conține o sare naturală? Ceapa, ridichi, usturoi. Dar de mere și suc de lămâie substitut excelent pentru sare de masă. Uneori, nutriționiștii recomandă să folosiți sare de mare, deoarece conține nu numai clor și sodiu și alte elemente minerale mai utile. Mai ales alge marine valoroase, acestea ajuta la vindecarea bolilor sistemului endocrin.

Care este sarea de mare și de diferența de sodiu?

Mulți oameni cred că sare de mare conține multe puncte de vedere ale aceleași substanțe nutritive ca piatra, aspectul maro. Dar nu este așa! De asemenea, este adesea confundat si sare de mare iodată, crezând că era același lucru. Nu, sare iodată nu conține minerale, care de multe în sare de mare. Este important să se înțeleagă bine. Cel mai bine este de a cumpăra un produs dovedit. Dacă nu sunteți sigur care este nevoie de sare, se consulte cu un specialist.

Astfel, corpul uman are nevoie de o cantitate mică de sare, dar nu-l abuzeze, deoarece aceasta poate afecta grav. De asemenea, nu se implică într-o dietă fără sare. Dacă decideți să stai cu ea, cel mai bine este să se consulte un nutritionist, medicul dumneavoastră, care va da permisiunea. Apreciați sănătatea dumneavoastră, rămâne tânără, atâta timp cât posibil!

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit