ZdorovGuru.com

Vegetarianismul - pentru și împotriva

Vegetarianstvo - za i protiv21 secole - este timpul pentru a alege care se extinde nu numai la unele aspecte sociale, dar, de asemenea, pentru produsele alimentare. Întrucât înainte, strămoșii noștri, în ceea ce privește produsele alimentare au mâncat ceva care a fost, deoarece timpul a fost dificil - de război, foamete, restrictii, deficitele, etc, dar acum avem posibilitatea de a accepta sau de a refuza anumite alimente în favoarea celor că suntem mai plăcut la gust și de preferințele noastre personale.

Istoric curs

Vegetarianismul am aflat acum vreo 10-15 ani, dar în lume există mult mai mult.

Pentru referință!

Pitagora (filozof grec) a preferat să nu mănânce carne, așa cum sa înrăutățit, în opinia sa, activitatea creierului.

Dacă vorbim despre o experiență pan-europeană, apoi pe vegetarianismul am învățat în mijlocul secolului al 19-lea. Dar, la acel moment nu a existat oameni specifice alegere vegetariană - să mănânce sau să nu mănânce carne, ci mai degrabă un tribut adus cultul religios, o anumită filozofie.

Dacă vorbim despre țările post-sovietice, a început să promoveze clar vegetarianismului Tolstoi (scriitor) și urmașii săi. Mai mult decât atât, ea a avut, de asemenea, un fel de sectă religioasă.

Astăzi, vegetarianismul - o mișcare liberă de mediu, exclude consumul de carne de orice animal. În cazul în care o persoană se consideră Veganii, el abandonează complet carne, lapte și ouă.

tipuri de vegetarianism

Există mai multe tipuri principale de vegetarianism, pe care mulți nici măcar nu știu. Primul tip - este veganism, în care o persoană respinge complet carne de orice animal, și de la pește și produse din pește, lapte și produse lactate, precum și ouă și spawn.

„Nu voi mânca ceva care are ochi“ - Pitagora

Un alt tip de vegetarianismului - l laktovegetarianstvo. În cazul în care o persoană care aderă la această direcție în dieta, acesta va consuma lapte și produse lactate, dar abandoneze complet de carne. Aceasta este opțiunea cea mai acceptabilă hrana, deoarece omul nu lasă corpul fără a fi calciul necesar pentru el.

Video: Vegetarianismul: Pro și Contra



Există un alt fel de veganism, dar oarecum extins, și este numit fructarianism. În acest caz, toate dieta umană este în întregime alcătuită exclusiv din fructe si boabe. În plus, puteți include nuci în dieta dumneavoastră, precum și terci din cereale, tomate și alte legume.

Avantajele de alimente vegetale

Despre vegetarianismul există într-adevăr o mulțime de diferite dispute. Această direcție de putere au plusuri și minusuri, pe care le vom lua în considerare. Pentru a începe cu - avantajele vegetarianismului:

  • Corpul vegetarienilor cu regim alimentar variat, implicând utilizarea ambelor legume și fructe, postupat număr mare de substanțe nutritive și utile - vitamine, beta-caroten, magneziu și alte minerale.
  • Absența completă a colesterolului, care este în produsele din carne, dar nu și în fructe și legume. După un timp practica activă a vegetarianismului un om purifica sangele, normalizeaza activitatea cardiovasculară, reduce riscul aterosclerozei.
  • ? Saturație ... Cum puteți obține suficiente legume, - te întreb. Se pare că poți. Este acum 100-200 de ani, o persoană care a avut în mod necesar să mănânce carne, deoarece are o valoare energetică mai mare decât ingrediente vegetale. Dar, în lumea de astăzi, oamenii petrec mai mult timp la birou, care presupun un loc de muncă stai jos. Acest lucru înseamnă că energia este irosită și mici legume, fructe, pește, nuci și cereale va fi suficient pentru un sănătos bunăstarea și productivitatea la locul de muncă.

Știați că ...

de cercetare fiziologie umană a dovedit că omul este prin natura mai aproape decât de carnivore (cei care mananca carne), și un ierbivor. Ca dovadă a condus experții că o persoană nu are canini, cuie și o cantitate mai mare de acid clorhidric în stomac, ceea ce îi va permite să mănânce carne. Aceasta este, în cuvinte simple, un om prin natura nu este un prădător.

împotriva vegetarianismul

Desigur, există o mulțime de argumente care fac trimitere la vegetarianismul și contra-le, de asemenea, merită menționat. Primul dezavantaj evident al vegetarianismului este acela că, în planta alimente contin cantitati insuficiente de proteine. O proteină - este un element necesar al clădirii, care este responsabil pentru funcțiile vitale ale organelor interne.

Video: Condiții de viață fără carne. Vegetarianismul și dieta proteine. Argumente pro și contra

Pentru a umple cel puțin parțial deficit de proteine ​​în organism, o persoană trebuie să includă în dieta dumneavoastră un număr mare de nuci, fasole.

Este în valoare de știind!

Vegetarian în vârstă duce la o deficienta de vitamina B2 și iod, prin care pacientii incep probleme cu glanda tiroida.

Video: argumente pro și contra vegetarianism

O astfel de dieta nu este pentru toată lumea

Vegetarianismul este un fel de putere, care nu este pentru toată lumea. De ce? Pentru că, în conformitate cu toate aceeasi cercetare medicala, mananca hrana vegetariana poate fi doar o persoană sănătoasă, care nu suferă de orice tulburări ale organelor interne și deteriorarea periodică a sănătății. Recomandă insistent să recurgă la vegetarianismul la femei în timpul sarcinii și alăptării, precum și - pentru copii, adolescenți, organismul care are nevoie de dezvoltare constantă (atât fizică și mentală). Fiind o deteriorare constantă a consumului de alimente vegetale poate duce și la vârstnici.

Video: Vegetarianismul: Pro și Contra.

Decizia de a trece la un vegetarian sau nu, persoana ar trebui să fie luate cu un dietetician (pre puternic sfătuiți să verifice corpul, testul de sânge și asigurați-vă că toate organele și sistemele vieții umane - sănătoase).

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit